Το 70% όλων των μπαχαρικών στον κόσμο προέρχονται από την Ινδία.

Εξάλλου όλα τα φαγητά των Ινδών είναι πλούσια σε μπαχαρικά και γεύση και υπάρχει μεγάλη ποικιλία στα πιάτα τους.