2. Το Οlive Νοεμβρίου με 60 συνταγές για κάθε είδους ζύμη, με τις συμβουλές και τις οδηγίες των καλύτερων σεφ και μαγείρων
Στο νέο τεύχος του Olive που κυκλοφορεί στις 23 Οκτωβρίου μαζί με το Πρώτο Θέμα Ψήνουμε στο σπίτι!
Ετοιμάζουμε 60 συνταγές για ψωμιά καθημερινά και γιορτινά, για αλμυρά χορταστικά κέικ και φθινοπωρινές ζουμερές τάρτες, για κρουασάν και μπριοσέ, μπέιγκελ, πρέτσελ και γαλέτες.
Κάθε είδους ζύμη γίνεται στο σπίτι και ψήνεται στον δικό μας φούρνο με τις συμβουλές και τις οδηγίες των καλύτερων σεφ και μαγείρων.
Μαζί, 7 εξαίσια σοκολατένια γλυκά του Στέλιου Παρλιάρου
Ψωμί από σπίτι
Οι Χάρης Παπαλίτσας, Ζήνωνας Χριστοφίδης και Φάνης Μαϊκαντής μοιράζονται μαζί μας γνώσεις, εμπειρία και τα μυστικά που θα μας κάνουν εξπέρ στο σπιτικό ζύμωμα του ψωμιού…